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庄臣听着唐虹的计划,条理清晰,目标明确,甚至连地址都已经考察过几个,绝对不是临时起意,早有准备。
庄臣摆摆手,对于自己来说两百万只是小数目,心血来潮投资玩玩罢了。
“多谢老板,以后小女子必定做牛做马,结草衔环报答您的知遇之恩!”
“要说最高级……”夏龙答复道:“应该是长安俱乐部。”
蒸气迅速蔓延,盖上锅盖,将锅斜拉起在火上不断旋转,再次噼噼啪啪响并浓香四溢,就彻底拿掉锅盖,用一把老式铬铁那样的平头铲子铲松锅贴,下面则关了炉门。待吸干了锅里的剩油,看到已经有硬壳子,锅贴就熟了。这锅贴底部给油煎得焦香,上面却是水煮的带油柔和。用锅铲一铲,五六个、十数个连在一起,热气腾腾。
“冬至饺子夏至面”,一年里最短和最长的两个白天,分别吃饺子和面条,是我们这里的乡俗。但外人不知,南方许多地方称做“饺子”的,实际上就是小馄饨。在过去,下“饺子”只有担子而没有铺子,我们这里许多风情小镇上,“饺儿担子”可算是街头最寻常的风景。
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相对北方那种皮肉厚实的大馄饨,皮薄馅少、晶莹剔透、汤料清澈的小馄饨,无疑最适合水软风轻的江南。小馄饨不似水饺和面条,不是用来撑肚子的,吃这种小馄饨,纯粹为了情调,为了享受那碗热气腾腾的鲜汤——不求吃饱,只求来点精神外遇。小馄饨要的是皮薄滑爽,肉馅不能多,多了就荒腔走调不是那味儿。一大碗汤波荡漾的小馄饨端上来,用汤匙稍稍搅动,但见一片片羽衣缥缈,裹一团团轻红,上下沉浮飘摇,点点葱花如柳眼初舒……嘬吸一口汤,真是香鲜透骨。
小馄饨汤水甚为重要,通常是先在碗里放好盐、味精、酱油、猪油,用开水冲兑,以免汤水混浊,影响口感。再用笊篱捞入小馄饨。十来个穿了柔软蝉衣的小馄饨在碗里轻轻地打着转,几星嫩绿的小葱撒在上面很是养眼好看。舀上一个吹一吹,轻轻地咬上一口,满口的汁水,鲜美无比,忽然间就有了让你很享受的感觉,很心动,很温馨。
挤到一旁的糯糯不干了,伸手指着自己的小脸,嚷嚷着:“亲亲,糯糯要,妈妈亲嘛。”
“……我,我改天补偿你行嘛,现在别乱来听见没,赶紧去看看爸妈,别又打起来了。”
司念踢了踢他小腿,这次没用力气,没办法,真用力的话疼得是她,这男人浑身都是肌肉,太硬了根本打不过。
“你去山上砍点嫩草回来,喂鸡鸭也是好的,顺便找找可有鸟蛋什么,给糯糯煮着吃。”
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越想越觉得不错,女婿的事后期慢慢看,只要足够富裕,找合适得不难。
赵空城没有坚持,立刻又把烟塞回了烟盒里,而红缨这时也已经凑了过去,伸手在小火龙光滑的脑袋上摸了摸,小火龙只是抬头用自己大大的眼睛望着红缨,并没有躲闪,红缨见状脸上的笑容更盛。
“就叫……‘尼尼’吧,小火龙,你觉得怎么样?”
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